Culminación Exitosa del Taller de Capacitación de Gastronomía

El sabor, creatividad y aprendizaje, presentes en el taller organizado por PERU LNG y ejecutado por Condoray, donde la cocina oriental, marina y tradicional fue desarrollada con técnicas culinarias y presentaciones creativas, fomentando el emprendimiento y negocios sostenibles. Los beneficiados fueron 20 familiares directos de los miembros de las asociaciones de pescadores de Cañete, quienes participaron del Taller de Gastronomía para finalmente culminar con la Feria Exposición de los potajes aprendidos en los módulos de cocina y ser evaluados con un jurado calificador para reconocer a los ganadores. Esta actividad es el cierre de este proyecto que permitió el desarrollo de habilidades productivas de los beneficiarios que busca no solo el fortalecimiento de capacidades culinarias sino la promoción de oportunidades económicas sostenibles en la región.